Lardo di dorsa


Lardo di dorsa di maiale senza cotenna, la materia prima ideale per i Vostri prodotti essiccati e cotti.

Sono disponibili diverse origini e qualità (classe di scioglimento, spessore, percentuale di umidità) a seconda delle Vostre esigenze.

Condizionamento manuale di ogni dimensione e peso richiesto.

 

 

Modalità d'impiego