Toucinho dorsal
Toucinho dorsal de porco sem courato, a matéria-prima ideal para a sua produção de salsichas e linguiças. Várias origens e qualidades (classe de fusão, espessura, teor de água) disponíveis à medida das suas aplicações. Embalado manualmente, em todas as dimensões e todos os pesos desejados.
Modo de usar