Aparas provenientes de toucinho dorsal de porco consistem em 100% de gordura e têm um elevado ponto de fusão em comparação com as aparas provenientes de outras partes do porco.

Por isso, este produto é especialmente indicado como ingrediente para suos produtos a cozer.

Embalagem padrão em polibloco de 20 kg.

Embalado manualmente, em todas as dimensões e todos os pesos desejados.