Bardes etalees sur film


Les bardes de lard sur mesure, étalées sur film, offrent trois avantages:

Vous réalisez une sérieuse économie sur vos coûts salariaux en mettant les bardes dans vos moules de paté.

Le travail sur mesure, correspondant à vos moules de paté, se porte toujours garant d’un chevauchement correct des bardes et d'un produit de finition plus belle.

Le remplissage et la manipulation ultérieure après le cuisson se passent de façon plus hygiénique vu que le produit est protégé par un film.

 

 

Mode d'emploi