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I
fogli di lardo su misura, distesi su pellicola, offrono tre vantaggi:
Notevole risparmio delle spese salariale durante la produzione
delle Vostre forme di paté di fegato.
Le misure adattate alle Vostre forme di paté di fegato
garantiscono sempre la corretta sovrapposizione dei fogli di lardo ed
un prodotto finale dall'aspetto eccellente.
La farcitura e la lavorazione dopo il trattamento ad alta temperatura
sono più igienici, dato che il Vostro prodotto è protetto
dalla pellicola.
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